Chà bông cá lóc đồng (ruốc cá quả) đặc sản miền tây
Chà Bông Cá Lóc (Ruốc cá quả) là loại ruốc làm từ thịt cá lóc đồng hấp nước dừa, lọc bỏ hết xương, xào khô bằng cách chà thịt cá bông tơi...
Từ Khóa: cá lóc, ca-kho, chà bông, chà bông cá, chà bông cá lóc, cha bong ca loc dong, cho-moi, dac-san-kho, khô cá lóc, ruốc cá lóc, san-pham,
Thông tin chi tiết
Chà Bông Cá Lóc (Ruốc cá quả) là loại ruốc làm từ thịt cá lóc đồng hấp nước dừa, lọc bỏ hết xương, xào khô bằng cách chà thịt cá bông tơi. Chà bông cá lóc đồng cam kết KHÔNG chất bảo quản - KHÔNG phẩm màu - 100% cá lóc tươi sống. 
Chà bông cá lóc là gì?
 |
| Chà bông cá lóc còn là món ăn tiện lợi lúc bận rộn, giúp trẻ ăn dặm dễ tiêu hóa, giúp người bệnh bồi bổ sức khỏe. |
Chà bông cá lóc đồng (ruốc cá quả) 100% cá lóc tươi
| Tên gọi | chà bông cá lóc đồng, ruốc cá lóc, ruốc cá quả. |
| Xuất xứ | Phú Tân - An Giang, cá lóc đồng chính gốc thịt thơm dai. |
| Sử dụng | Chà bông cá lóc nhiều dinh dưỡng rất thích hợp cho trẻ, người già, mẹ bầu, người bệnh. |
| Quy cách | Hũ 250gr, 500gr/hũ kín mùi có thể mang đi xa, gửi đi nước ngoài. |
| Món ăn | Ăn kèm với bánh mì hoặc cháo trắng rất ngon, dùng làm thức ăn nhanh rất gọn gàng, hợp cho người ít có thời gian chế biến thức ăn. |
| Chế biến | Thủ Công theo bí quyết gia truyền - Luộc bằng nước dừa tươi trong quá trình chế biến. |
| Nguyên liệu | 100% cá lóc đồng tự nhiên tươi sống, nước dừa tươi, hạt nêm, nước mắm. |
| Số lượng | Khô sặc loại 1: cá to 6-8 con/kg phơi 1 nắng, khô sặc loại 2: 9-10 con/kg, khô sặc loại 3: 14 - 16 con/kg. |
| Hạn sử dụng | Bảo quản nhiệt độ thường từ 15 ngày, ngăn mát tủ lạnh dùng từ 3 - 4 tháng, tủ đông dùng từ 10 - 12 tháng. |
| Dinh dưỡng | Cá lóc lành tính nên sản phẩm rất tốt cho người bệnh sức khỏe yếu , vừa mới phẩu thuật ,người ăn uống kiêng cử, cho trẻ em, trẻ biếng ăn, kén ăn, dụ trẻ ăn cùng cháo trắng, cơm trắng |
| Tiêu chuẩn | Đầy đủ giấy phép kinh doanh, chứng nhận an toàn thực phẩm, KHÔNG phẩm màu - KHÔNG chất bảo quản. |
| Vận chuyển | Giao hàng và thu tiền tận nơi TOÀN QUỐC. Miễn phí giao hàng tại TPHCM khi mua từ 5kg. |
Các món ăn phổ biến ăn cùng chà bông cá lóc, ruốc cá quả
1. Cháo trắng
Đây đã làm 1 món ăn huyền thoại, từ những bà mẹ bỉm sữa cho con ăn dặm cho đến hàng quá cháo trắng đều có nên bạn dễ dàng bắt gặp nhưng chén cháo trắng nóng hổi ăn cùng chà bông thơm ngon.
2. Cơm trắng
Ăn cơm trắng cùng chà bông cá lóc không những giúp bạn có đủ năng lượng cho 1 ngày mệt nhọc mà còn là khẩu phần ăn kiêng rất tốt lành tính dễ tiêu.
3. Bánh mì
Bánh mì chà bông thì ai ai đều biết, nó là sự kết hợp hoàn hảo, có thể ăn riêng cùng bánh mì hoặc kết hợp với các thực phẩm khác làm nên thương hiệu bánh mì Việt mà du khách trầm trồ thán phục.
4. Cơm cháy.
Cơm cháy tròn tròn rắc nhẹ lớp chà bông cá lóc bên trên giúp cho món ăn tuyệt với hơn có vị giòn của cháy, vị mặn thơm của chà bông làm cho bạn chưa thể quên khi đọc đến dòng này.
5. Xôi
Có thể đây làm món ăn sử dụng nhiều chà bông nhất trong các món, nó không thể thiếu khi muốn hộp xôi ngon hơn.
Cách làm chà bông cá lóc cho trẻ nhỏ an toàn sức khỏe
 |
| Chà bông cá lóc ngon phải sử dụng cá lóc đồng tươi sống, không sử dụng cá chết ngộp gái rẻ. |
 |
| Chà bông cá lóc đồng được làm theo công thức gia truyền sử dụng nước dừa để hấp |
 |
| Thịt cá lóc sau khi hấp được lấy xương rất kỹ và xử lý mùi tanh với sả, gừng, hành tím. |
 |
| Sau đó giã nhuyễn bằng chày cho thịt cá lóc mịn xốp và tơi bông. |
 |
| Kế đó mang đi sấy trên chảo lửa nhỏ, dùng sạn chà miết từng sợi cá đến khi bông tơi ra, để ngượi trong 15 phút sau đó bảo quản trong hũ kín mùi. |
Con cá lóc đồng thịt dai thơm, đem đi làm cá lóc khô hay chà bông cá lóc để ăn dần đều ngon hết sẩy. Nếu bạn không có nhiều thời gian để chế biến món ăn dinh dưỡng này, khách hàng có thể tìm mua chà bông cá thơm ngon tại cửa hàng đặc sản An Giang, thương hiệu được nhiều người lựa chọn và tin dùng bởi sự tiện lợi của nó.
Quy cách: Hủ loại 125gr, 250gr và 500gr (hoặc theo yêu cầu), sản phẩm được đóng hộp dán keo kỹ lưỡng.
Bảo quản: chà bông được sấy khô kỹ lưỡng bạn có thể bảo quản tới 12 tháng trong ngăn đông, mà không làm giảm chất dinh dưỡng có trong thịt cá.
Giá chà bông cá lóc bao nhiêu tiền 1kg?
Mua chà bông cá lóc ở đâu ngon sạch?
Sản phẩm chà bông cá lóc tại AnGiangOi đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với quy trình chế biến an toàn và tự nhiên. Khách hàng quan tâm sản phẩm có thể đặt hàng online, gọi điện nhắn tin hoặc chat online bằng thông tin dưới đây:
- Khách hàng khu vực TPHCM: các Quận: 9, 12, BÌNH TÂN, THỦ ĐỨC hàng sẽ giao nhanh 1 ngày phí ship 30.000đ/lần giao hàng.
- Khách hàng khu vực TPHCM: các Quận 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, GÒ VẤP, PHÚ NHUẬN, TÂN BÌNH, TÂN PHÚ hàng sẽ giao nhanh trong 1 ngày phí ship 20.000đ/lần giao hàng.
- Khách hàng khu vực TPHCM: các khu vực Quận HÓC MÔN, NHÀ BÈ, BÌNH CHÁNH, CỦ CHI hàng sẽ giao khoảng 1-2 ngày (kể từ lúc đặt hàng) với phí ship 35.000đ/lần giao hàng.
- Khách hàng các tỉnh miền Nam: hàng sẽ giao nhanh từ 1-2 ngày phí ship 40.000đ/lần giao hàng.
- Khách hàng các tỉnh miền Trung: hàng sẽ giao nhanh từ 2-3 ngày phí ship 60.000đ/lần giao hàng.
- Khách hàng các tỉnh miền Bắc: hàng sẽ giao nhanh trong 3-4 ngày phí ship 100.000đ/lần giao hàng.
Trường hợp khách ở TPHCM cần hàng khẩn cấp NGAY VÀ LUÔN TRONG NGÀY có thể đến địa chỉ Nhà xe Vĩnh An: số 58 Nghĩa Thục, Phường 5, Quận 5, TP HCM nhận hàng.
Chà bông cá lóc đồng (ruốc cá quả) 100% cá tươi: AN TOÀN. Không SỬ DỤNG ĐƯỜNG HOÁ HỌC. Không CHẤT BẢO QUẢN. Không PHẨM MÀU. Nếu bạn muốn mua chà bông cá lóc để cho bé ăn dặm, mang đi nước ngoài hay làm quà tặng người thân bạn bè thì liên hệ An Giang Ơi đặt hàng.
